Аренда помещений под ресторан в Москве и области

Желая снять помещение под ресторан нужно учитывать следующие параметры:

• Наличие запасного выхода и соответствие другим требованиям по пожарной безопасности.
• Мощная вентиляция. Во-первых, это также одно из требований пожарников и сотрудников по защите труда, а во-вторых, запах кухни в зале заведения - это очень большой недостаток. <÷li>
• Достаточно мощная электрическая сеть. Профессиональные фритюрницы, холодильники, печи и кофеварки одновременно потребляют очень много энергии и если выделенной мощности недостаточно или проводка не готова к таким нагрузкам (старое здание, не качественная сеть), то это чревато остановкой работы кухни в самый разгар вечера.
• Площадь зала и подсобных помещений. Тут все очевидно - ресторану нужно помещение под кухню и под склад. А если это все есть, но сам зал небольшой и вы не можете поставить там планируемое количество столов, то объект не подходит.
• Парковка, подъезд, возможность открыть летнюю террасу, вход с улицы с высоким трафиком, возможность повесить вывеску и др. Из таких нюансов в дальнейшем и складывается успешность и посещаемость ресторана.

Помимо этого, существуют и другие немаловажные моменты, такие как ограничение по объектам, расположенным в жилых домах. Аренда помещения под ресторан в таких местах обязывает вас придерживаться максимально допустимого уровня шума и закрываться в определённое время. Не всем рестораторам нравится вести войну с соседями. В связи с этим все большей популярностью стали пользоваться отдельно стоящие здания: ресторан в особняке сейчас довольно частое явление. И такой вариант для многих заведений гораздо предпочтительнее.

Наибольшей популярностью, безусловно, пользуются предложения аренды от собственника под ресторан в центре Москвы. Так сложилось, что центр города - это классическое место расположения для наиболее популярных заведений.